43
熱量(千卡)
3.4
蛋白質(zhì)(克)
0.3
脂肪
8.9
碳水化合物
- 外觀
- 1. 外觀大小：選擇個(gè)頭均勻、直徑適中的抱子甘藍(lán)，球體飽滿緊實(shí)，無裂痕或松散。
2. 顏色質(zhì)地：優(yōu)選色澤鮮亮的綠色或紫色，外葉包裹緊密且無黃葉、爛葉，表皮光滑無斑點(diǎn)。
3. 基部切口：檢查基部切口是否新鮮，無腐爛和干枯跡象。
4. 整體狀態(tài)：整體植株無蟲害痕跡，無異味，若可能，可輕輕剝開外部葉片查看內(nèi)部是否嫩綠完好。
- 手感
- 重量手感：拿在手中感覺沉甸甸且有彈性，說明水分充足，新鮮度高。
- 存儲(chǔ)建議:
- 抱子甘藍(lán)儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)保持其新鮮度。購買后置于冰箱冷藏室（4-7℃）內(nèi)，可存放在透氣性良好的塑料袋或蔬菜保鮮盒中，避免擠壓和受潮。為延長(zhǎng)保存期限，可將外層老葉摘除，盡快在一周內(nèi)食用完畢。如需長(zhǎng)期儲(chǔ)存，可嘗試?yán)鋬霰４妗?/dd>
湘乡市|
延庆县|
奉节县|
鹤壁市|
荔浦县|
安泽县|
蒙阴县|
山东省|
普格县|
即墨市|
淮南市|
呼和浩特市|
上虞市|
嘉兴市|
广宁县|
定州市|
右玉县|
政和县|
枞阳县|
都匀市|
鄱阳县|
石阡县|
鄂尔多斯市|
安化县|
潼关县|
花莲县|
泰安市|
海南省|
乐亭县|
白城市|
石泉县|
乐清市|
托克托县|
噶尔县|
平江县|
昌吉市|
博罗县|
眉山市|
原平市|
平谷区|
兰溪市|
