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榛蘑(干)食用指南
榛蘑(干)
榛蘑(干)
溫
甘
53
熱量(千卡)
2.8
蛋白質(zhì)(克)
1.1
低
脂肪
9.4
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
干榛蘑口感特點(diǎn)表現(xiàn)為:經(jīng)充分泡發(fā)后,肉質(zhì)肥厚有彈性,烹飪后香氣濃郁,味道鮮美。其獨(dú)特的野生菌菇風(fēng)味能有效提升湯品或燉菜的層次感,是東北菜肴中不可或缺的提味佳品。
常見(jiàn)菜譜
小雞燉蘑菇
綜合評(píng)分:
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