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樹(shù)番茄

樹(shù)番茄

樹(shù)番茄
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物
挑選
挑選樹(shù)番茄時(shí),可參考以下要點(diǎn):
1. 觀察顏色:選擇果實(shí)色澤鮮艷且均勻的樹(shù)番茄,成熟度適宜的顏色會(huì)根據(jù)品種而變化,通常為橙黃、紅色或紫色。
2. 檢查硬度:手感稍軟但不過(guò)分塌陷,表明果實(shí)熟透且內(nèi)部飽滿;過(guò)硬可能未熟,過(guò)軟則可能過(guò)于熟或內(nèi)部腐爛。
3. 表皮與形狀:果皮光滑無(wú)明顯斑點(diǎn)和疤痕,形狀完整,大小適中且無(wú)變形。
4. 聞香味:新鮮優(yōu)質(zhì)的樹(shù)番茄通常帶有自然的果香。
總之,優(yōu)選外觀鮮亮、質(zhì)地適中且散發(fā)自然果香的樹(shù)番茄。
存儲(chǔ)建議:
樹(shù)番茄儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于通風(fēng)陰涼處,避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。成熟果實(shí)可在冰箱冷藏室(4-8℃)內(nèi)保存,延長(zhǎng)保鮮期。建議單獨(dú)存放,并使用透氣性良好的紙袋或網(wǎng)袋包裹,防止水分流失及凍傷。盡快食用以保持最佳口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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