鍋炸去骨雞
焦炸釀魚
鯽魚汆丸湯
菊花蝦
炸龍鳳腿
花菇無黃蛋
鵝鴿奪窩
十錦蜂窩豆腐
梅花桂魚
清燉雞酥
清湯螃蟹蛋
臘八面
天鵝抱蛋
八寶蛋
八卦魚肚
蝦仁筆架魚肚
糖汁牛肉
紋絲酸辣湯
海參丸子
香菇盒