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豆豉鯪魚油麥菜

豆豉鯪魚油麥菜

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主料

油麥菜大暑宜食

一斤

豆豉鯪魚

一盒

佐料

蒜蓉、鹽、糖、雞精

制作方法

小貼士

鹽提前下因為讓青菜先入味，后下豆鼓鯪魚本身有鹽味，魚就會更咸，后下糖是因為，豆豉都略有苦味，加點糖會更好吃。

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