317
熱量(千卡)
4.6
蛋白質(zhì)(克)
1
脂肪
73.5
碳水化合物
- 挑選
- 挑選桂圓肉時,可參考以下要點:
1. 觀察色澤:優(yōu)質(zhì)桂圓肉色澤呈棕紅或黃褐色,自然且均勻,無發(fā)黑、發(fā)白或其他異常顏色。
2. 檢查質(zhì)地:果肉應飽滿厚實,無空殼或腐爛現(xiàn)象;手感略帶濕潤但不粘手。
3. 品嘗口感(如允許):味道甘甜適中,無苦澀或異味,咀嚼時果肉有彈性,不干癟。
4. 查看包裝與產(chǎn)地:選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,包裝完好無損,注明產(chǎn)地及生產(chǎn)日期。
總之,優(yōu)選外觀色澤好、果肉緊實、口感純正、品牌信譽高的桂圓肉。
- 存儲建議:
- 購買回來后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圓含糖分高,很容易發(fā)霉生蟲,最好能完全密封后冷藏,或放在陰涼干燥的地方。
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