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地衣
地衣
10
低
熱量(千卡)
1.5
蛋白質(zhì)(克)
-
脂肪
1.8
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
地衣口感獨(dú)特，干品泡發(fā)后質(zhì)地柔韌而有嚼勁。烹飪后味道鮮美且略帶海藻的清香，微咸中透著微妙的酸味，為菜肴增添別樣風(fēng)味和豐富的口感層次。其特殊的質(zhì)地與味道使得地衣在料理中獨(dú)樹一幟。
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