24
熱量(千卡)
2.7
蛋白質(zhì)(克)
0.1
脂肪
4.1
碳水化合物
- 看外觀
- 選擇色澤金黃或淡黃色，形態(tài)飽滿、無霉斑和雜質(zhì)的蟲草花。
- 看質(zhì)地
- 確保蟲草花干爽無潮濕感，菌體輕盈不壓手。
- 聞香氣
- 優(yōu)質(zhì)的蟲草花應(yīng)有淡淡的菌菇清香，無異味。
- 看品牌
- 優(yōu)先選購(gòu)包裝完好、信譽(yù)良好的品牌產(chǎn)品，并注意查看生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
- 存儲(chǔ)建議:
- 蟲草花采收后，放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存。
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