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蒜苔
蒜苔
溫
辛
66
熱量(千卡)
2
蛋白質(zhì)(克)
0.1
無(wú)
脂肪
15.4
高
碳水化合物
15
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
蒜苔口感爽脆，其莖稈質(zhì)地鮮嫩且富有嚼勁。烹飪后，蒜香味濃郁而不刺鼻，帶有微微的甜味和獨(dú)特的辛香，能為菜肴增添層次感。無(wú)論是清炒、涼拌還是燒煮，都能保持色澤翠綠，營(yíng)養(yǎng)豐富且美味可口。
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