66
熱量(千卡)
2
蛋白質(zhì)(克)
0.1
脂肪
15.4
碳水化合物
15
血糖指數(shù)(GI)
- 外觀
- 1、看外表
挑選看起來比較整齊，圓潤的。有傷或很蔫的不選。
2、看顏色
蒜苔有青色的還有深綠色的。建議大家挑選深綠色的，稍嫩一些。
3、看尖部
如果尖部很飽滿、翠綠，那么蒜苔是比較新鮮的。
4、看粗細(xì)
過細(xì)的蒜苔吃起來沒有什么味道，而太粗的又不好嚼，建議大家挑選中等粗細(xì)的就可以了。
- 手感
- 條件允許的情況下，可以上手掐一掐蒜苔的根部。如果很容易就掐斷了，那么是很新鮮的。
- 存儲建議:
- 將蒜薹放在室內(nèi)陰涼潮濕處，用潮濕的黃沙蓋上，可以保持7-10天不變色。
黄山市|
潍坊市|
基隆市|
进贤县|
东宁县|
商城县|
沂水县|
四川省|
东辽县|
于都县|
张家口市|
葵青区|
惠州市|
舒兰市|
阿瓦提县|
抚宁县|
汉阴县|
固始县|
西林县|
宁津县|
青州市|
龙南县|
贵港市|
定襄县|
铜鼓县|
理塘县|
镇沅|
三门县|
县级市|
怀来县|
清苑县|
旬邑县|
海门市|
东城区|
山东|
长寿区|
本溪|
威海市|
繁昌县|
麻城市|
扎囊县|
