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大頭菜食用指南
大頭菜
大頭菜
溫
辛
大暑時節(jié)
慎食
原理及依據(jù)
36
低
熱量(千卡)
1.9
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
7.4
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
大頭菜口感鮮嫩多汁,烹飪后肉質(zhì)緊實且有嚼勁。其味道略帶甜味和微苦,能吸收各種調(diào)料的風(fēng)味,燉煮后湯汁醇厚,為菜肴增添豐富層次感與獨特的蔬菜香味。
常見菜譜
涼拌芥菜絲
綜合評分:
芥菜絲
綜合評分:
芥菜疙瘩咸菜
綜合評分:
熗炒芥菜絲
綜合評分:
臘肉炒芥菜疙瘩
綜合評分:
辣咸菜
綜合評分:
杏仁芥菜絲
綜合評分:
首頁
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