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熱量(千卡)
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蛋白質(克)
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脂肪
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碳水化合物
- 口感特點
- 酸筍口感酸爽脆嫩,經過發(fā)酵后具有獨特的酸香味和微微的回甘。其肉質緊實且富有彈性,能為菜肴增添濃郁層次感和開胃效果,是螺螄粉等地方特色美食中不可或缺的靈魂調料。
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