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青蒜的營養(yǎng)成分
34千卡/142千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 34千卡 2%
蛋白質(zhì) 2.4g 4%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 6.2g 2%
- -
GI - -
膳食纖維 1.7g 7%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
9.3mg 0%
25mg 4%
168mg 8%
17mg 6%
24mg 3%
14.34mg -
9.47mg -
0.8mg 5%
0.23mg 2%
- -
1.27μg 2%
- -
0.05mg 6%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.8mg 6%
維生素K - -
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 16mg 16%
煙酸 0.6mg 4%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 151mg -
異亮氨酸 88mg -
甲硫氨酸 44mg -
蘇氨酸 90mg -
賴氨酸 107mg -
色氨酸 21mg -
纈氨酸 198mg -
苯丙氨酸 89mg -
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