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蕎頭的營養(yǎng)成分
1千卡/4千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 1千卡 0%
蛋白質(zhì) 2.5g 4%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 16.8g 6%
- -
GI - -
膳食纖維 0.3g 1%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.04g -
礦物質(zhì)
- 0%
58mg 8%
120mg 6%
39mg 13%
160mg 20%
- -
5.81mg -
3.6mg 24%
0.58mg 5%
- -
1.2μg 2%
- -
0.28mg 35%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 1.2μg 0%
維生素D - -
維生素E 0.11mg 1%
維生素K 0.8μg 1%
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.02mg 1%
維生素B6 0.34mg 25%
維生素B12 - -
維生素C 27mg 27%
煙酸 0.2mg 1%
葉酸 34µg DFE 8%
泛酸 0.29mg 6%
生物素 - -
膽堿 11.3mg 2%
氨基酸
亮氨酸 149mg -
異亮氨酸 106mg -
甲硫氨酸 27mg -
蘇氨酸 98mg -
賴氨酸 125mg -
色氨酸 28mg -
纈氨酸 110mg -
苯丙氨酸 81mg -
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