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莼菜的營養(yǎng)成分
21千卡/88千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 21千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.4g 2%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 3.8g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 0.5g 2%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
7.9mg 0%
17mg 2%
2mg 0%
3mg 1%
42mg 5%
12.18mg -
4.34mg -
2.4mg 16%
0.67mg 6%
- -
0.67μg 1%
- -
0.04mg 5%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.9mg 6%
維生素K - -
維生素B1 - -
維生素B2 0.01mg 1%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.1mg 1%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 86mg -
異亮氨酸 44mg -
甲硫氨酸 9mg -
蘇氨酸 49mg -
賴氨酸 81mg -
色氨酸 6mg -
纈氨酸 61mg -
苯丙氨酸 45mg -
胱氨酸 9mg -
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