- 高維生素B6食物
- B族維生素之一。所有呈現吡哆醛生物活性的 3-羥基-2-甲基吡啶衍生物的總稱。包括吡哆醛、吡哆胺及吡哆醇。其磷酸化形式是氨基酸代謝過程的輔酶,如轉氨酶的輔酶。來源國標[ WS/T 476—2015 定義3.6.3.3 ] 維生素B6 有助于蛋白質的代謝和利用。 維生素B6 有助于正常能量代謝。 維生素B6 有助于維持神經系統(tǒng)的正常生理功能。
- 1、能適當地消化、吸收蛋白質和脂肪； 2、幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉換為煙酸； 3、防止各種神經、皮膚的疾病； 4、緩解嘔吐； 5、促進核酸的合成，防止組織器官的老化； 6、降低因服用抗憂郁劑而引起的口干及排尿困難等癥； 7、減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經炎的癥狀； 8、是天然的利尿劑。
排名
食物名稱
每百克含量(mg)
1
鼠尾草 2.69mg
2
辣椒 2.141mg
3
紅辣椒(干) 2.141mg
4
辣椒面 2.141mg
5
辣椒磚 2.141mg
6
紅尖椒 2.141mg
7
迷迭香（干） 1.74mg
8
1.74mg
9
月桂葉 1.74mg
10
開心果 1.7mg
11
1.5mg
12
1.303mg
13
麥胚 1.3mg
14
牛肝 1.083mg
15
藏紅花 1.01mg
16
1mg
17
玉米（黃，干） 1mg
18
龍頭魚 0.97mg
19
香菇(干) 0.965mg
20
茶樹菇(干) 0.965mg
21
竹蓀(干) 0.965mg
22
姬松茸(干) 0.965mg
23
滑子蘑(干) 0.965mg
24
白靈菇(干) 0.965mg
25
雞腿菇(干) 0.965mg
26
牛肝菌(干） 0.965mg
27
0.965mg
28
鹿茸菇(干) 0.965mg
29
雞樅菌(干) 0.965mg
30
蟲草花(干) 0.965mg
31
綿羊肝 0.9mg
32
山羊肝 0.9mg
33
羊肝 0.9mg
34
雞肝 0.853mg
35
葵花籽 0.804mg
36
苦瓜 0.803mg
37
白芝麻 0.79mg
38
黑芝麻 0.79mg
39
0.79mg
40
番茄干 0.778mg
41
瘦豬肉 0.777mg
42
豬里脊肉 0.765mg
43
鴨肝 0.76mg
44
鵝肝 0.76mg
45
西梅 0.745mg
46
米面 0.736mg
47
豬肝 0.69mg
48
豬五花肉 0.682mg
49
豬排 0.682mg
50
牛腰 0.665mg